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Sainsbury’s a dévoilé une nouvelle gamme de repas riches en protéines et « riches en nutriments », répondant à une demande croissante de la part des clients utilisant des médicaments amaigrissants.

Le géant des supermarchés, le deuxième du Royaume-Uni, a déclaré que sa gamme « petite mais puissante » était « parfaitement proportionnée pour soutenir les clients ayant un appétit réduit » tout en répondant à leurs besoins en protéines et en fibres.

Chaque repas contient moins de 350 calories, constitue une source de fibres, contient au moins 20 g de protéines et contribue à l’une des portions recommandées de « cinq par jour » de fruits et légumes.

Sainsbury’s a noté une augmentation significative des recherches en ligne, avec des requêtes « riches en protéines » en hausse de 57 % sur un an et des « plats cuisinés riches en protéines » en hausse de 300 %, ce qui a entraîné le lancement de 19 nouveaux produits.

Les nouvelles offres comprennent des tortiglioni de poulet au pesto avec 35 g de protéines et des tagliatelles de bœuf bolognaise contenant 33 g.

La gamme s’étend également aux wraps hyperprotéinés, aux salades, aux sandwichs, aux pots de porridge, aux céréales et aux yaourts nature.

En février, le supermarché lancera également une sélection de produits de boulangerie riches en protéines, notamment des tortillas, des pains plats et des crêpes au babeurre.

James Campbell, directeur de l’innovation des produits frais de Sainsbury’s, a déclaré : « Permettre à chacun de profiter plus facilement de la bonne nourriture est quelque chose qui nous tient à cœur chez Sainsbury’s.

« Nous comprenons que les gens ont des besoins nutritionnels, des appétits et des goûts différents, et cela continue de guider la manière dont nous développons nos produits.

« Des petits-déjeuners riches en protéines et des déjeuners prêts à emporter jusqu’aux repas plus petits et riches en nutriments, nos nouvelles gammes High Protein et « Small but Mighty » sont conçues pour offrir aux gens des aliments pratiques et délicieux qu’ils peuvent déguster en toute confiance, jour après jour.

Cela fait suite à une tendance croissante parmi les détaillants, Marks & Spencer, Waitrose et Greggs ayant déjà introduit de nouvelles gammes s’adressant spécifiquement aux consommateurs utilisant des médicaments GLP-1, tels que Ozempic et Mounjaro. La coopérative vend également des « mini-repas » – des pots de 250 à 280 g « inspirés des cuisines du monde ».

Le supermarché en ligne Ocado a lancé une nouvelle gamme de « gestion du poids » qui comprend des « produits respectueux du GLP-1 », des portions contrôlées et riches en nutriments, comme un petit steak et un supplément de « légumes verts en poudre ».

On estime que jusqu’à 2,5 millions d’adultes utilisent des vaccins amaigrissants au Royaume-Uni. Les injections, également connues sous le nom d’agonistes des récepteurs GLP-1, agissent en imitant l’hormone naturelle qui régule la glycémie, l’appétit et la digestion.