Rijst is een van de meest populaire voedingsmiddelen in onze keuken, en ook in de wereld. Het is lekker, goedkoop, gemakkelijk te bereiden en kan een hoofdbestanddeel zijn van een aantal hartige en zoete gerechten. De verscheidenheid aan smaken en soorten maakt het meer dan geweldig.
Maar rijst kan niet alleen worden gebruikt om te koken. Het gebruik ervan gaat verder dan het primaire doel.
Waar kun je rijst nog meer voor gebruiken naast koken?
Hier zijn enkele gezonde alternatieve toepassingen voor rijst.
Tegen zoutbevochtiging
Zout haalt vocht uit de lucht en houdt dit vast. Om te voorkomen dat het zout nat wordt in het zoutvaatje, kun je er wat rijst aan toevoegen. Het zal de smaak van het zout niet veranderen, maar het zal er wel aan bijdragen dat het droog blijft en dat de korrels niet aan elkaar plakken.
Voor het onderhouden van zilverwerk en sieraden
Als je zilverwerk of sieraden hebt, is het een goed idee om deze in rijst te bewaren. Plaats ze gewoon in een kom of doos vol rijst. Het voorkomt dat het zilver aantast, omdat het het beschermt tegen oxidatie. Zo hoef je het niet te boenen en te polijsten.
Voor een mooie huid en haar
Voor een mooie huid en haar kun je rijstwater gebruiken. Het water dat vrijkomt bij het koken van de rijst, maar ook het water waarin de rijst gewoon is geweekt, is rijk aan voedingsstoffen. Rijstwater kan worden gebruikt voor spoelen, wassen, als onderdeel van verschillende zelfgemaakte maskers, peelings.
Voor het reinigen van apparaten
Rijst is geschikt voor het reinigen van koffiemolens, molens, blenders. Laat gewoon een kopje rijst in het apparaat vallen en laat het op hoge snelheid draaien. De rijst schrobt de resten binnenin, verwijdert eventuele resterende geuren en maakt uw apparaat weer schoon en bruikbaar.
Om de temperatuur van de pan te controleren
Als je olie of ander vet in een pan hebt verwarmd, kun je het gemakkelijkst controleren of de pan klaar is door er een rijstkorrel in te doen. Als het bubbelt, is het vet heet genoeg.
Voor het opbergen van gereedschap
Uw bouwgereedschap kan na verloop van tijd gaan roesten. Doe ze in een doos rijst. Het beschermt ze tegen oxidatie, vergelijkbaar met de opslag van zilveren voorwerpen. De rijst absorbeert overtollig vocht en beschermt het metaal tegen roest.
Met natte apparatuur
Als u water of een andere vloeistof op elektronica of apparatuur, zoals telefoons, laptops en andere gadgets, heeft gemorst, schakel deze dan onmiddellijk uit, verwijder indien mogelijk de batterijen en bedek ze met rijst. Laat de rijst enkele uren het vocht opnemen. Hierdoor droogt het apparaat sneller zonder schade.
Foto door Suzy Hazelwood: https://www.pexels.com/photo/rice-in-white-ceramic-bowl-1306548/
Oorspronkelijk gepubliceerd in The European Times.
