In het griepseizoen en tijdens een pandemie is het innemen van supplementen van bijzonder belang voor de normale werking van het lichaam. Selenium is een van de mineralen die het lichaam nodig heeft voor veel enzymatische processen. Het is van vitaal belang voor de reproductieve, hart- en cognitieve gezondheid, evenals de werking van ons immuunsysteem. Het vermindert ontstekingen in het lichaam, die de oorzaak zijn van infecties, stoot vrije radicalen af en ondersteunt de aanmaak van hormonen, vooral die van de schildklier.
Gedefinieerd als een sterke antioxidant, zou selenium in ons wintermenu aanwezig moeten zijn. Daarom moet het zowel gezond als gevarieerd zijn. Maar volgens statistieken lijden minstens 1 miljard mensen over de hele wereld aan een gebrek aan het element en nemen ze er niet genoeg van per dag.
Hoeveel selenium hebben we nodig om gezond te zijn?
Volgens doktersvoorschrift moeten volwassenen minstens 70 microgram selenium per dag consumeren, en het wordt aanbevolen om dit via voedsel te doen en niet alleen in de vorm van supplementen.
Hoe herken je een seleniumtekort?
Symptomen van seleniumtekort kunnen worden aangezien voor die van sommige ziekten. Maar meestal zijn problemen met de schildklier, jodiumtekort, onvruchtbaarheid, een verminderd immuunsysteem en frequente ziekte in de herfst en winter een teken dat het goed is om de hoeveelheid selenium in het lichaam te controleren en meer te nemen.
Welke voedingsmiddelen moeten we eten om selenium binnen te krijgen?
Soms hangt het niveau van selenium in het lichaam af van het voedsel dat we eten. Als we voornamelijk producten eten die zijn geteeld in mineraalarme bodems, is het geen wonder dat we een tekort hebben. Ook lopen mensen die geen vlees eten het risico de hoeveelheid in het lichaam te verlagen. Hoe is het te krijgen?
Er wordt aangenomen dat voor een gezond lichaam de vereiste dagelijkse dosis 50-55 mcg is voor vrouwen en 70 mcg voor mannen.
In het geval van een tekort aan selenium in het lichaam, worden negatieve gevolgen voor het immuunsysteem waargenomen.
Voedingsmiddelen met het hoogste seleniumgehalte zijn: tarwe, maïs, rijst, zeevruchten (zalm, haring, tonijn, kokkels, inktvis), eieren, vlees (rundvlees, kip, varkensvlees, kip, kalkoen).
Hoe lang en hoe selenium te drinken?
Je hebt misschien gehoord van het mineraal selenium, maar wist je dat oorspronkelijk werd gedacht dat het een toxine was?
Selenium is een mineraal dat voorkomt in aarde, water en sommige voedingsmiddelen. Het werd in 1817 ontdekt door de Zweedse chemicus Jons Jacob Berzelius. Aanvankelijk werd gedacht dat het element een toxine was, maar tegen de jaren 1950 wisten wetenschappers dat het een essentieel element was dat het lichaam niet zelf kan produceren, maar uit verschillende bronnen moet halen.
De gezondheid van ons hart, gewrichten, ogen, immuunsysteem, voortplantingssysteem en vooral het endocriene systeem hangt af van de inname van selenium.
In het artikel gaan we in op het belang van selenium, hoe we de benodigde dagelijkse dosis selenium binnenkrijgen en waarvoor selenium wordt gebruikt.
Hoe selenium te drinken?
Selenium kan worden verkregen via voedsel dat rijk is aan selenium of via voedingssupplementen.
Voedingsmiddelen die een goede bron van selenium zijn, zijn:
• Noten – Paranoot, walnoten;
• Vis – zoet- en zoutwatersoorten zoals tonijn, haring, kabeljauw;
• Vlees – rundvlees en gevogelte;
• Rijst;
• Eieren;
•Lever;
•Granen.
Deze voedingsmiddelen zijn een geweldige bron van het mineraal, maar onder bepaalde verwerkingsomstandigheden kan het worden vernietigd en is het noodzakelijk om selenium als voedingssupplement te drinken.
Er is nog een risico op seleniumtekort. Zelfs als een persoon voldoende selenium inneemt met voedsel, kan het zijn dat de hoeveelheid die het lichaam nodig heeft niet wordt bereikt als hij de volgende ziekten heeft:
• Spijsverteringsstoornis, zoals de ziekte van Crohn;
• Humaan immunodeficiëntievirus (HIV);
• Voert dialyse uit.
Elk van deze kan de opname van selenium door het lichaam beïnvloeden en het is goed om extra selenium in te nemen om het lichaam te ondersteunen.
Adequate inname van selenium is ook belangrijk voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, schildklieraandoeningen (de ziekte van Graves, ook wel bekend als de ziekte van Based) en zwangere vrouwen.
Hoe en wanneer is de beste tijd om selenium als voedingssupplement in te nemen
Bij het nemen van vitamines en mineralen is een veel voorkomende vraag hoe ze te nemen. Selenium is in dit opzicht geen uitzondering.
In tegenstelling tot sommige andere voedingssupplementen, waarvoor een aanbevolen inname in de ochtend op een lege maag of bij bepaalde voedingsmiddelen geldt, heeft de inname van selenium geen specifiek tijdstip. Als je last hebt van maagklachten is het toch aan te raden om selenium te drinken tijdens een van je hoofdmaaltijden van de dag.
Bij de inname van selenium kun je ook vitamine E toevoegen, omdat dit de werking van selenium verhoogt.
Hoe lang kun je selenium drinken?
Zoals we hebben uitgelegd, is selenium een krachtige antioxidant die van groot belang is voor het lichaam. Hoewel een tekort aan selenium zeldzaam is, zijn enkele van de meest voorkomende symptomen die wijzen op een tekort aan dit mineraal in het lichaam:
•spier zwakte;
• vermoeidheid;
• hersenmist – een aandoening waarbij sprake is van geheugenproblemen, moeite met concentreren, gebrek aan mentale helderheid;
• haaruitval
• verzwakt immuunsysteem
• onvruchtbaarheid bij mannen en vrouwen
Seleniumtekort is moeilijk te diagnosticeren en het is goed om uw arts te raadplegen als u er een vermoedt. Hij zal uw behoeften het meest nauwkeurig bepalen, daarnaast zal hij ook andere noodzakelijke tests aanwijzen.
Selenium is een voedingssupplement dat wordt aanbevolen om niet regelmatig in te nemen. Hoewel overtollig selenium binnen 24 uur het lichaam verlaat door natuurlijke uitscheidingsprocessen en door onze adem, moet u oppassen dat u geen te hoge dosis inneemt.
Vereiste dagelijkse dosis selenium
De benodigde dagelijkse inname van selenium wordt gevormd door de consumptie van voedingsmiddelen en supplementen.
Als je je afvraagt hoe je selenium moet drinken en welke dosis je nodig hebt, hebben we hieronder de benodigde dagelijkse dosis selenium voor kinderen en volwassenen weergegeven:
• Kinderen van 1 tot 3 jaar – 20 microgram/dag
• Kinderen van 4 tot 8 jaar – 30 microgram/dag
• Kinderen van 9-13 jaar – 40 microgram/dag
• Kinderen ouder dan 14 jaar – 55 microgram/dag
• Volwassenen – 55 microgram / dag
• Zwangere vrouwen – 60 microgram/dag
• Vrouwen die borstvoeding geven – 70 microgram/dag
In veel landen is de geaccepteerde maximale dagelijkse inname van selenium 400 microgram voor volwassenen, en alles boven deze hoeveelheid wordt als een overdosis beschouwd. Als de ingenomen dosis te hoog is, kunnen problemen met de lever, de nieren en het hart optreden. Het innemen van meer dan 900 microgram selenium per dag kan giftig zijn en tot de dood leiden.
In Bulgarijede maximaal toegestane dagelijkse inname van selenium voor personen ouder dan 18 jaar is 200 mcg.
Dit zijn bij benadering aanbevolen dagelijkse doses. Vanwege de specifieke kenmerken van elk organisme (lengte, gewicht en specifieke ziekten), is het het beste voor uw arts om te bepalen hoe lang u selenium moet innemen en wat voor u de benodigde hoeveelheid is.
Toepassing en voordelen van het nemen van selenium
In kleine doses ingenomen, speelt selenium een vitale rol in het menselijk lichaam, vooral in het endocriene, immuun- en hartsysteem.
Selenium wordt geabsorbeerd in het bovenste deel van de dunne darm, waar de meeste absorptie plaatsvindt. Tijdens dit proces komt selenium het bloed binnen om de weefsels te voeden en door de lever te worden gebruikt om eiwitten op te bouwen. De eiwitten waardoor selenium zijn activiteit in het lichaam uitvoert, worden selenoproteïnen genoemd. Het zijn specifieke eiwitten die verantwoordelijk zijn voor schildklierhormonen, vruchtbaarheid, het vertragen van het verouderingsproces en het verbeteren van de immuniteit. Ze spelen een sleutelrol in de celbalans.
Selenoproteïnen worden uitgescheiden in de bloedbaan, waarna het element de hersenen, nieren en weefsels bereikt. Ongeveer 60% van het selenium in bloedplasma is gebonden aan eiwitten. De hoogste concentratie van het mineraal wordt gevonden in de schildklier, de pancreas, het hart en de milt. Het ondersteunt de functies van het hart, de bloedsomloop, de prostaat, de longen, de dikke darm.
Selenium – een belangrijk mineraal voor de schildklier
Selenium vervult een belangrijke functie met betrekking tot de schildklier en zijn rol in de goede werking van verschillende componenten van het immuunsysteem.
De schildklier is het orgaan in het lichaam dat het meeste selenium bevat. Enzymen helpen bij het omzetten van schildklierhormonen T3 en T4. Ze zijn afhankelijk van selenium en kunnen niet zonder. En hun werk is essentieel voor warmteregulatie, energiemetabolisme in het lichaam en spierfunctie.
Als er voldoende selenium in het lichaam is, beschermen deze enzymen menselijke weefsels tegen vrije radicalen en oxidatieve schade. Daarom is een van de belangrijkste voordelen van het nemen van selenium dat het een krachtige antioxidant is die ons lichaam beschermt tegen celbeschadiging.
Antioxidanten zoals selenium kunnen ons beschermen door vrije radicalen te bestrijden die cellen beschadigen tot op DNA-niveau. Ze kunnen veroudering, oxidatieve stress en verschillende ziekten veroorzaken.
Als het lichaam voldoende selenium binnenkrijgt en de antioxiderende functies worden uitgevoerd, wordt het menselijk lichaam niet alleen beschermd tegen vrije radicalen, maar ook tegen virussen en bacteriën. Dit maakt de inname van selenium ook van cruciaal belang voor ons immuunsysteem.
Een ander voordeel van het innemen van selenium is dat het, samen met biotine en zink, een sleutelrol speelt bij het gezond houden van haar en nagels.
Selenium heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen waarvan bekend is dat ze de symptomen van artritis, lupus en psoriasis helpen verlichten.
Voor mensen die vaak aan herpes zoster of herpes simplex lijden, kan selenium helpen omdat het de ernst van de ziekte vermindert en de frequentie van voorkomen helpt verminderen.
De antioxiderende eigenschappen van selenium kunnen ook helpen bij cognitieve geheugenproblemen en ziekten zoals Parkinson en Alzheimer. Oxidatieve stress, waartegen selenium helpt, wordt beschouwd als een factor in het ontstaan en de progressie van Parkinson, multiple sclerose en Alzheimer. Daarom is dit element van uiterst belang en wordt een adequate inname van selenium via de voeding of voedingssupplementen aanbevolen.
Bij astma worden de luchtwegen aangetast, waarin ontstekingsprocessen beginnen. Ze worden smaller en symptomen zoals piepende ademhaling, kortademigheid en hoesten verschijnen. Het drinken van selenium kan ook helpen bij symptomen van astma, dat ook wordt geassocieerd met oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam.
Risico’s van het nemen van te veel selenium
Ingenomen in de aanbevolen dagelijkse doses, heeft selenium meestal geen bijwerkingen om je zorgen over te maken. Maar in het geval dat u meer dan de vereiste hoeveelheid heeft ingenomen, klachten zoals:
•Slechte adem;
• Metaal smaak;
• Tandbederfprocessen;
• Neurologische klachten;
• Vermoeidheid en prikkelbaarheid;
• Huiduitslag;
• Koorts;
• Maagklachten zoals misselijkheid;
• Haaruitval.
Selenium kan reageren met sommige medicijnen en supplementen wanneer ze samen worden ingenomen. Voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van selenium en maagzuurremmers, corticosteroïden, vitamine B3 (niacine), anticonceptiemiddelen, geneesmiddelen voor chemotherapie en cholesterolverlagende geneesmiddelen.
Mensen met een hoger risico op het ontwikkelen van huidkanker mogen geen selenium gebruiken.
Selenium is een belangrijk mineraal dat essentieel is voor het normaal functioneren van ons lichaam. Het speelt een sleutelrol in de stofwisseling en schildklierfuncties. Selenium helpt ook het lichaam te beschermen tegen oxidatieve stress.
Bovendien helpt selenium het immuunsysteem, vertraagt het de leeftijdsgerelateerde achteruitgang van het mentale vermogen en verlaagt het zelfs het risico op hartaandoeningen.
Het toevoegen van seleniumrijk voedsel is een geweldige manier om een goede gezondheid te behouden, en in dit artikel hebben we ook gekeken in welke voedingsmiddelen je selenium kunt vinden, zodat je het regelmatig binnen kunt krijgen.
Zoals eerder vermeld, heeft het lichaam soms hulp nodig en heeft het extra inname van seleniumsupplementen nodig. Dan is het goed om te vertrouwen op een geverifieerde fabrikant met jarenlange ervaring, die u de kwaliteit van het product garandeert.
