Nous avons testé l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU. Modes préenregistrés, nettoyage, cuisson de frites (bien sûr)… Voici notre test complet.
Friteuse sans huile NINJA Foodi Max DualZone AF400EUà partir de 119,99 € chez Darty
Fiche technique synthétique de l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU
Voici les principales caractéristiques de l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU :
couleur noir ;dimensions L 41,5 cm x H 32,5 cm x P 27 cm ;poids 8,8 kg ;plage de température entre 40 °C et 240 °C ;puissance 2470 W ;capacité des cuves 9,5 L en tout ;pieds antidérapants ;6 programmes – Air Fry, Rôtir, Cuire au four, Réchauffer, Déshydrater, Max Crisp ;fabriqué en Chine.
Prise en main et design
L’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU a un design classique pour ce type d’appareil. © Marie-Aube Auvity pour Futura
L’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU a un design classique pour ce type d’appareil. Il est noir, avec deux tiroirs placés côte à côte. Et les poignées des cuves, couleur argent, se trouvent devant. Le panneau de commandes se situe juste au-dessus des tiroirs – pratique et fonctionnel. On y trouve les boutons marche/arrêt, de sélection des cuves et de sélection des programmes. Je trouve esthétique le bouton rond de sélection des fonctions ; il confère un petit côté rétro à l’appareil. L’airfryer semble être de bonne facture. Il est très simple à utiliser.
L’airfryer Ninja est emballé dans du papier ; une bonne habitude chez Ninja qui emballe ses airfryers et aspirateurs, notamment, dans du papier. La boîte contient l’appareil, les deux tiroirs et les 2 plaques. Les tiroirs et les plaques sont recouverts d’un revêtement antiadhésif. Le carton contient également un mode d’emploi papier. Et un QR code permet d’accéder à des recettes. Le mode d’emploi et le livre de recettes avec les tableaux des cuissons sont également téléchargeables sur le site Ninja.
Le Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU cumule deux avantages des grands airfryers : la présence de deux tiroirs qui permettent de réaliser deux recettes simultanément et deux cuves XXL dans lesquelles il est possible de faire cuire un poulet entier. Chaque cuve peut accueillir 4,75 litres de nourriture, soit 9,5 litres de préparations en tout. Pour de telles capacités, il faut un appareil imposant. Et le Ninja Foodi Max Dual Zone est un appareil de bonnes dimensions (L 41,5 cm x H 32,5 cm x P 27 cm) qui pèse assez lourd ( 8,8 kg). Je vous conseille de lui trouver une bonne place sur votre plan de travail et ne l’y laisser. C’est un inconvénient (l’encombrement), mais sa grande capacité l’exige. Et l’excuse.
Performances et usage de l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU
L’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU a deux tiroirs de 4,75 litres chacun. © Marie-Aube Auvity pour Futura
L’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU est efficace. Lors de mes différents tests, j’ai préparé plusieurs recettes : grande quantité de frites, nems, pilons de poulet… Je n’ai pas testé le poulet à rôtir entier. Mais j’ai réussi à préparer d’importantes quantités de nourriture en même temps. Et tous les aliments étaient bien cuits. (Il faut bien retourner ou mélanger les aliments pour obtenir une cuisson homogène). La grande capacité de l’appareil est un vrai bon point. Et les performances sont au rendez-vous.
Le Ninja Foodi Max Dual Zone a 6 modes de cuisson préenregistrés : Air Fry, Rôtir, Cuire au four, Réchauffer, Déshydrater, Max Crisp. Grâce à une importante plage de températures qui va de 40 °C à 240 °C, l’appareil est ainsi polyvalent. On peut donc déshydrater (des grandes quantités de nourriture pour optimiser les nombreuses heures de fonctionnement de l’appareil avec ce mode de cuisson). Ou réchauffer. Ou encore utiliser la fonction airfry (pour préparer des frites, notamment), ou bien cuire au four ou rôtir. Cet airfryer permet vraiment de cuisiner de nombreux plats. De faire réchauffer rapidement des restes de la veille (super pratique dans la vie de tous les jours). Un bon point.
Il est également possible de régler la température et la durée de cuisson que l’on souhaite. Il n’y a pas de mode manuel à proprement parler, à l’instar de l’airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition 10L, par exemple. Mais, comme avec le Cosori, il suffit de sélectionner un mode préenregistré et d’en modifier les paramètres. Certains airfryers sont dotés d’un mode manuel, comme l’airfryer Philips séries 5000 XXL NA555/00, par exemple. J’apprécie de trouver le mode manuel, que j’utilise assez souvent.
J’aime vraiment, également, les fonctions MATCH (un bouton sur le panneau de commandes) et SYNC (un bouton placé aussi sur le panneau de commandes devant). La fonction MATCH permet de dupliquer la programmation faite sur une cuve pour l’autre cuve. Avec la fonction SYNC on synchronise l’arrêt des deux cuves qui n’effectuent pas la même cuisson. Ce sont des fonctions plutôt classiques, mais tous les appareils n’en disposent pas. Et je trouve ces deux fonctions très appréciables pour les préparations du quotidien.
L’entretien de l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU est très simple. Comme avec la plupart des airfryers, on peut laver les cuves et les grilles dans le lave-vaisselle. Ou à la main, bien sûr, avec une éponge douce (pour ne pas abîmer le revêtement anti-adhésif). Le corps de l’appareil peut être nettoyé rapidement avec un chiffon doux.
Quant à la sécurité, aucun problème : l’extérieur n’est pas chaud et l’appareil se met même en veille après 10 minutes sans interaction.
Expérience utilisateur
L’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU est efficace. © Marie-Aube Auvity pour Futura
J’ai apprécié utiliser l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU lors de mes tests. L’appareil est simple et agréable à prendre en main. Les poignées des cuves placées devant permettent d’attraper facilement les cuves, sans se brûler ni tout renverser. Le panneau de commandes est très simple à prendre en main, tout est noté dessus. Il peut être utile de lire rapidement la notice papier fournie, mais l’utilisation de l’airfryer Ninja ne présente aucune difficulté.
J’apprécie le bouton (plutôt que des touches) pour sélectionner les mode de cuisson programmés. C’est très simple à utiliser : on tourne le bouton jusqu’à la fonction que l’on souhaite appliquer. Pas de mode manuel, donc. Mais pour régler une durée de cuisson et une température de son choix, il faut d’abord sélectionner un mode programmé. Puis modifier durée et température avec les flèches. Certains modes préprogrammés ne peuvent pas dépasser telle durée ni telle température. C’est un peu contraignant. On s’y habitue toutefois rapidement et on trouve comment régler la cuisson selon son souhait.
Rapport qualité-prix et positionnement
L’avantage de l’airfryer Ninja : il permet de faire cuire deux plats en grande quantité de manière simultanée. © Marie-Aube Auvity pour Futura
L’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU est vendu au prix de 229,99 € sur le site Ninja. C’est un prix un peu élevé mais l’appareil est efficace, polyvalent et a deux cuves grande capacité. Et c’est le prix des appareils concurrents équivalents, comme le Philips séries 5000 XXL NA555/00 ou le Cosori Dual Blaze Twinfry™ Chef Edition 10L, par exemple.
L’avantage de l’airfryer Ninja sur ses principaux concurrents : il permet de faire cuire deux plats en grande quantité de manière simultanée. Il offre donc, pour cela notamment, un bon rapport qualité-prix.
Conclusion et verdict final
Lors de mes différents tests, j’ai préparé plusieurs recettes : grande quantité de frites, nems, pilons de poulet… © Marie-Aube Auvity pour Futura
J’apprécie l’airfryer Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU. J’ai réussi mes cuissons, j’ai pu préparer de grandes quantités de frites, notamment. Le panneau de commandes est facile à prendre en main. Le design est classique. Même s’il est encombrant, il sait se faire pardonner ce point négatif grâce à sa grande capacité.
Points forts :
efficacedeux cuves de grande capacité (2 x 4,75 L)importante plage de température, de 40 °C à 240 °C
Points faibles :
encombrantpas de mode manuel
Cet airfryer est fait pour vous si vous avez une grande famille ou que vous recevez souvent. Vous l’apprécierez aussi si vous aimez cuisiner des plats différents souvent.
Friteuse sans huile NINJA Foodi Max DualZone AF400EUà partir de 119,99 € chez Darty
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Source:
www.futura-sciences.com
