Van traditionele gerechten tot moderne wendingen, hier is een blik op enkele van de meest populaire kerstgerechten van over de hele wereld.
Gehakte taarten: Een klassieke Britse kersttraktatie, gehakttaarten bestaan uit een bladerdeegschaal gevuld met een mengsel van gedroogd fruit, appels, rozijnen, kruiden en niervet. Deze kleine taartjes zijn een nietje met Kerstmis en worden vaak geserveerd met een klodder room of cognacboter.
Gebraden kalkoen: Gebraden kalkoen is een traditioneel kerstgerecht dat in veel landen over de hele wereld wordt gegeten. Kalkoenen worden meestal gevuld met kastanjes, uien en kruiden en vervolgens enkele uren in de oven geroosterd tot het vlees gaar is.
kerstpudding: Kerstpudding is een rijk, compact, gestoomd dessert gemaakt van gedroogd fruit, kruiden, niervet en meel. Het wordt meestal geserveerd met cognacboter of room, en wordt bij het serveren vaak in brand gestoken om het een feestelijke flair te geven.
Ontbijtkoek: Peperkoek is een kerstklassieker en is er in vele soorten, maten en smaken. Van peperkoekmannetjes tot huizen en bomen, deze zoete lekkernijen zijn een populaire manier om in de feeststemming te komen.
Yule-logboek: Ook bekend als een bûche de Noël, is de Yule-log een traditionele Franse kerstcake, meestal gemaakt van biscuitgebak, chocoladeglazuur en versierd met meringue-paddenstoelen en andere feestelijke decoraties.
panettone: Panettone is een Italiaanse kersttaart, gemaakt met rozijnen, gekonfijt fruit en ander gedroogd fruit. Het wordt meestal geserveerd met een zoete dessertwijn, zoals Vin Santo, en is een populaire kersttraktatie.
Aardappel latkes: Latkes zijn een soort aardappelpannenkoek, meestal geserveerd met appelmoes en zure room. Het zijn populaire kerstgerechten in veel joodse huishoudens en worden meestal geserveerd als onderdeel van de Chanoeka-vieringen.
Krans taart: Kransekake is een traditionele Scandinavische kersttaart, gemaakt van amandelspijs en versierd met ringen van glazuur. Het wordt meestal geserveerd met koffie of glühwein en is een populair dessert in de kersttijd.
stollen: Stollen is een Duitse kerstcake, gemaakt met gedroogd fruit, kruiden en noten en meestal bedekt met een dikke laag marsepein. Het is een populaire traktatie tijdens de feestdagen en wordt vaak geserveerd met een kop hete thee of koffie.
Waar ter wereld u ook bent, Kerstmis is een tijd van feesten en feesten. Van traditionele gerechten tot moderne wendingen, deze kerstmaaltijden zullen zeker vreugde en warmte brengen bij elke feestelijke gelegenheid.
