Analytische laboratoria worden steeds vaker gesolliciteerd om voedselallergieën te testen. Dat er tegenwoordig meer allergieën voorkomen kan hier natuurlijk aan de basis van liggen, maar de Hoge Gezondheidsraad stelt ook vast dat er meer testen worden uitgevoerd die geen bewezen waarde hebben. Commerciële laboratoria over de hele Europese Unie bieden momenteel breedschalige testen aan waarvan geclaimd wordt dat het betrouwbare tools zijn voor de diagnose van voedselallergieën, maar dat is meestal niet het geval. Daarnaast vinden patiënten ook steeds sneller hun weg naar controversiële testen op het internet, zoals onder andere IgG-testen, testen op basis van bioresonantie, haaranalyses en noem maar op. Deze testen zijn vrij verkrijgbaar, maar vaak duur en hebben sowieso geen bewezen wetenschappelijke basis. De interpretatie van de resultaten is absoluut niet eenvoudig en gebeurt bovendien zelden door een gespecialiseerde arts. De simplistische voorstelling van deze testen schept de illusie dat voedselallergieën te reduceren zijn tot één oorzaak en gevolg, maar vaak is de realiteit veel complexer dan dat.
Profitez d'un accès exclusif à nos contenus
En vous abonnant en ligne, vous pourrez déverrouiller tous les articles que vous rencontrerez et recevoir des courriels instantanés lorsque notre site sera mis à jour.
