De ontdekking zou kunnen helpen bij de studie van dementie en bij het zoeken naar methoden om de ziekte te bestrijden.
Aan het onderzoek namen 12 volwassen vrijwilligers deel. Voor zijn doeleinden hebben de auteurs 72 herinneringen verzameld, waarvan de helft gerelateerd is aan voedsel.
Om voor elke deelnemer individuele aanwijzingen te creëren op basis van geuren en smaken, 3D-printten de specialisten gearomatiseerde eetbare ballen die het voedsel nabootsten dat de vrijwilligers eerder hadden geproefd.
De deelnemers roken en proefden de balletjes en vertelden daarna over gebeurtenissen uit het verleden. De methode heeft de meeste gepensioneerden geholpen om gebeurtenissen van zelfs 25 jaar geleden duidelijker en gedetailleerder te herinneren, waar ze op gewone dagen niet aan hadden gedacht.
Wetenschappers leggen uit dat het mogelijk is dat verschillende gerechten zeer oude herinneringen oproepen die verborgen zijn in de meest afgelegen « planken » van de hersenen van ouderen, schrijft BTA.
Volgens de onderzoekers zouden de resultaten kunnen helpen bij het bestuderen van dementie en het zoeken naar manieren om het te bestrijden, bijvoorbeeld bij het creëren van multisensorische geheugenassistenten om het leven van ouderen gemakkelijker te maken.
