Je hebt het gezegde gehoord dat een appel per dag de dokter weghoudt. Nou, dat is het echt, om de simpele reden dat de vrucht, net als vele andere, vitamines en mineralen bevat die goed zijn voor het lichaam. Op deze manier krijg je de voedingsstoffen binnen die je nodig hebt om je immuunsysteem te verbeteren en een gezonde spijsvertering te creëren.
In de herfst en de winter denken we echter zelden aan groenten en fruit, omdat we proberen regelmatiger te eten om onszelf te isoleren van het koufront dat met de seizoenen gepaard gaat. Dit zorgt ervoor dat we naar schadelijke voedingsmiddelen grijpen die geleidelijk de behaalde resultaten in de sportschool bederven. Het is belangrijk om te begrijpen dat een gezond dieet niet alleen voor het zomerseizoen moet worden gevolgd, maar het hele jaar door goed vol te houden is.
Er zijn veel redenen voor het maken van een goed maaltijdplan, van een gewenst figuur tot een gezonde verbetering. In de herfst en winter ervaren we een laag energieniveau, wat zelfs tot depressies kan leiden. Dit komt doordat we minder naar buiten gaan, de dagen korter worden en het weer kouder wordt. We brengen meer tijd thuis door in kunstlicht en warmte, verstoken van vitamine D.
Dit alles zorgt ervoor dat we ons uitgeput en moe voelen, maar natuurlijke factoren zijn niet de enige oorzaak van depressieve toestanden. Het blijkt dat ons dieet ook invloed kan hebben, en het overdrijven van schadelijke producten bederft niet alleen het figuur, maar ook de mentale toestand.
7 voedingsmiddelen die je uitputten:
1. Wit brood, pasta en rijst
Granen zijn rijk aan koolhydraten, die het lichaam van een goede energiebron voorzien. Bewerkte granen, zoals die in witbrood, witte pasta en witte rijst, kunnen echter meer kwaad dan goed doen als het gaat om uw energieniveau.
Dit komt onder meer doordat de vezelhoudende buitenste laag van het graan, de zogenaamde zemelen, tijdens de verwerking wordt verwijderd. Daarom bevatten bewerkte granen minder vezels en worden ze sneller door het lichaam opgenomen dan volle granen. Hierdoor veroorzaken ze een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte, gevolgd door een daling van de energie.
Daarentegen helpen volle granen u uw bloedsuikerspiegel te reguleren en de hele dag door energie vast te houden.
Bewerkte granen missen ook een ander belangrijk onderdeel van het graan, namelijk de kiem. Het bevat veel belangrijke voedingsstoffen die ook een rol kunnen spelen bij het op peil houden van je energieniveau. De spruit is rijk aan B-vitamines, die je lichaam kan gebruiken om energie op te wekken.
2. Toegevoegde suiker
Veel voedingsmiddelen op de markt zitten vol met toegevoegde suikers die, wanneer ze te vaak worden geconsumeerd, het energieniveau kunnen beïnvloeden.
Veel mensen beschouwen ontbijtgranen bijvoorbeeld als een belangrijk onderdeel van een gezond en energiek ontbijt. Veel variëteiten bieden echter niet de verwachte energiebevorderende start van de dag. Dit komt omdat de meeste ontbijtgranen heel weinig vezels bevatten, maar wel een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suikers. Suikers vormen zelfs tot 50% van alle koolhydraten in veel populaire ontbijtgranen.
Deze combinatie van veel suiker en weinig vezels kan de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte verhogen, wat resulteert in een snelle maar kortstondige energieboost. Wat meer is, sommige onderzoeken tonen aan dat het eten van voedsel met veel toegevoegde suikers ervoor kan zorgen dat je meer trek krijgt in ander suikerhoudend voedsel, waardoor mogelijk een cyclus van energie-uitputting ontstaat.
Andere populaire ontbijtproducten die vaak veel toegevoegde suikers bevatten, zijn gearomatiseerde yoghurt, sappen, muffins, mueslirepen en zelfs sommige soorten brood.
3. Alcohol
Alcohol staat bekend om zijn kalmerende werking. Veel mensen melden zelfs dat het drinken van een beetje alcohol bij het avondeten hen helpt om gemakkelijker in slaap te vallen. Hoewel dit misschien positief klinkt, is het niet noodzakelijk waar.
Alcohol kan de kwaliteit en duur van de slaap zelfs verminderen, wat leidt tot een meer rusteloze nacht. Hoewel je favoriete drankje ervoor kan zorgen dat je eerder naar bed gaat, kan het je energie ondermijnen, waardoor je de volgende ochtend nog vermoeider wakker wordt. Lage tot matige alcoholconsumptie heeft weinig effect op de slaapkwaliteit en -duur.
Matige alcoholconsumptie wordt gedefinieerd als één of minder glazen per dag voor vrouwen en twee of minder glazen per dag voor mannen. Eén standaarddrankje komt overeen met 355 ml bier, 148 ml wijn en 44 ml sterke drank.
4. Koffie
Koffie kan, mits met mate geconsumeerd, positieve fysieke en mentale effecten hebben. Studies tonen aan dat het kan helpen het risico op het ontwikkelen van neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer en Parkinson met 26 tot 34% te verminderen. Een andere studie wees uit dat koffie het risico op diabetes met wel 7% kan verminderen. Van cafeïne wordt gedacht dat het een kortetermijnboost in energie en hersenfunctie creëert waar veel mensen op vertrouwen als ze zich moe voelen.
Regelmatig koffie drinken zorgt er echter voor dat uw lichaam een tolerantie opbouwt, waardoor de effecten ervan verminderen. Wat nog belangrijker is, is dat het regelmatig vertrouwen op koffie in plaats van goede voeding of slaap je energie na verloop van tijd kan afvoeren. Te veel cafeïne kan de slaap negatief beïnvloeden, wat je energieniveau kan verlagen.
Mensen die regelmatig koffie drinken, moeten hun inname beperken tot ongeveer vier kopjes per dag.
5. Energiedrankjes
Het valt niet te ontkennen dat energiedrankjes je een korte energieboost kunnen geven. Verschillende onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat ze de concentratie en het geheugen met ongeveer 24% kunnen verhogen, naast het verminderen van slaperigheid.
Fabrikanten van energiedrankjes nemen een cocktail van stimulerende ingrediënten op in hun formules. Onderzoekers schrijven de meeste energiebevorderende effecten echter toe aan de suiker en cafeïne die deze dranken bevatten. Als het op suiker aankomt, bevatten veel energiedrankjes belachelijk hoge hoeveelheden, soms wel 10 theelepels.
Zoals hierboven vermeld, kan het consumeren van grote hoeveelheden toegevoegde suikers ervoor zorgen dat uw energie piekt en vervolgens in hetzelfde tempo daalt, waardoor u zich vermoeider kunt voelen dan voordat u de drank dronk. Net als bij koffie kunnen degenen die regelmatig energiedrankjes drinken een tolerantie ontwikkelen voor de cafeïne die ze bevatten. Dit betekent dat de drinker steeds grotere hoeveelheden moet consumeren om dezelfde energetische effecten te ervaren.
Bovendien tonen sommige onderzoeken aan dat energiedrankjes de duur en kwaliteit van de slaap kunnen verminderen. Als dit vaak gebeurt, verwacht dan een daling van uw energie.
6. Gefrituurd en fastfood
Gefrituurd en fastfood kan je ook uitputten. Dat komt omdat ze meestal veel vet en weinig vezels bevatten, twee factoren die je spijsvertering kunnen vertragen. Dit vertraagt op zijn beurt de snelheid waarmee energieverhogende voedingsstoffen het lichaam binnenkomen, waardoor de toename van energie wordt vertraagd.
Bovendien bevatten gefrituurde en fastfoodproducten meestal weinig vitamines, mineralen en andere essentiële voedingsstoffen. Voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen helpt je energieniveau te verhogen, maar als je te vaak gefrituurd en fastfood eet, kunnen ze uit je dieet verdwijnen.
7. Caloriearm voedsel
Wanneer de snacktijd nadert, kiezen sommige mensen voor caloriearme versies van hun favoriete voedsel, in de overtuiging dat ze gezonder zijn. Als u echter te veel van deze voedingsmiddelen in uw dieet opneemt, kan dit ertoe leiden dat u gedurende de dag onvoldoende calorieën binnenkrijgt, wat uw energieniveau ernstig kan uitputten.
Calorieën zijn een meeteenheid die wordt gebruikt om te schatten hoeveel energie voedsel aan uw lichaam zal leveren nadat het is verteerd. Je lichaam gebruikt calorieën om basisfuncties zoals ademhalen, denken en hartslag te behouden. De calorieën die je binnenkrijgt, dekken ook de energie die je de hele dag door beweegt, inclusief sporten in de sportschool.
Regelmatig aanzienlijk minder calorieën consumeren dan je nodig hebt, kan een hormonale onbalans veroorzaken en je metabolisme vertragen, waardoor je je leeg voelt. Te weinig calorieën eten kan ook de eetlust vergroten. Dit kan ertoe leiden dat u bij de volgende maaltijd te veel eet, waardoor u zich overdreven vol en traag voelt.
