1. De ingrediënten sorbitol en isatine reguleren de functies van het spijsverteringsstelsel en worden gebruikt als een effectief middel tegen constipatie.
2. Het hoge vitamine C-gehalte in pruimen helpt het lichaam om infecties, ontstekingen en vrije radicalen te bestrijden.
3. Pruimen zijn goed voor de ogen en het gezichtsvermogen, omdat ze helpen om de oogmembranen in goede conditie te houden.
4. Studies hebben de consumptie van gedroogde pruimen in verband gebracht met bescherming tegen bepaalde soorten kanker, zoals borstkanker en longkanker.
5. Ze helpen de gezondheid van het hart te behouden. Het hoge gehalte aan antioxidanten helpt bij het elimineren van vrije radicalen en verlaagt het cholesterol.
6. Pruimen zijn een natuurlijk laxeermiddel.
7. Ze ondersteunen de juiste opname van ijzer door het lichaam.
8. Ze helpen gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en helpen zo op een natuurlijke manier gewicht te verliezen.
9. Pruimen beschermen tegen maculaire degeneratie.
10. Ze hebben een lage glycemische index, waardoor ze een geweldig voedingsmiddel zijn voor diabetici omdat ze de bloedsuikerspiegel helpen reguleren.
11. Ze versterken het immuunsysteem en beschermen tegen verkoudheid en infecties.
12. Vitamine E en bètacaroteen in pruimen beschermen de huid tegen veroudering – ze helpen rimpels te verminderen en de elasticiteit van de huid te verbeteren.
13. Het eten van pruimen helpt beschermen tegen schade door de zon.
14. Magnesium in pruimen is nuttig voor de ontwikkeling van spieren en zenuwen
15. Pruimen bevatten een grote hoeveelheid foliumzuur en calcium, wat de opname bevordert. Foliumzuur is vooral nuttig voor zwangere vrouwen en helpt de foetus zich goed te ontwikkelen.
16. Pruimen hebben een diuretisch en zuiverend effect, daarom worden ze vaak opgenomen in ontgiftingsregimes.
Gewicht verliezen
Pruimen zijn nuttig om af te vallen, hoewel het caloriegehalte vrij hoog is, heeft het een uitgesproken laxerend en diuretisch effect. Daarom helpt het gebruik van het product om gifstoffen, overtollig vocht en giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Dit is het voordeel van gedroogde pruimen in de voeding, het verbrandt niet per se vet, maar voorkomt ophoping ervan.
Om ervoor te zorgen dat het voordeel van gedroogde pruimen zich volledig manifesteert en er geen schade is, is het noodzakelijk om enkele regels te volgen. Het is wenselijk om ‘s ochtends gedroogd fruit te eten, de dagelijkse norm mag niet hoger zijn dan 100 g. Het wordt ook niet aanbevolen om gedroogd fruit te combineren met andere laxerende producten – dit kan leiden tot diarree, wat schadelijk is voor het lichaam.
Zijn pruimen toegestaan voor moeders die borstvoeding geven
Wat betreft de voordelen en nadelen van gedroogde pruimen voor de gezondheid van moeders die borstvoeding geven, tijdens het geven van borstvoeding moet het product volledig worden opgegeven. De stoffen die aanwezig zijn in gezond gedroogd fruit zullen via de moedermelk het lichaam van de baby binnendringen en indigestie veroorzaken, wat zeker schadelijk zal zijn.
Is het mogelijk om pruimen te eten met diabetes
De glycemische index van gedroogd fruit is slechts 29 eenheden. Dit is een zeer lage indicator, daarom veroorzaken pruimen geen veranderingen in de bloedsuikerspiegel. Tegelijkertijd zitten de voordelen van pruimen in het verhoogde vezelgehalte van het product, de vruchten helpen het lichaam te reinigen, de spijsvertering te verbeteren en constipatie te voorkomen. Bij diabetes zijn gedroogde vruchten dus niet schadelijk, maar hebben ze alleen maar voordelen. Maar natuurlijk moet de hoeveelheid van het product worden gecontroleerd – 3-4 stuks fruit per dag is voldoende voor diabetici, in pure vorm of als onderdeel van andere maaltijden.
Hoe u de juiste pruimen kiest bij het kopen
Als er geen vrije tijd is om pruimen te bereiden, kunt u deze kopen, maar bij het kiezen moet u zich aan verschillende regels houden.
• Goed gedroogd fruit moet een rijke en gelijkmatige zwarte kleur hebben, zonder roodachtige en roestige plekken.
• De schil van pruimen moet glad, stevig en glanzend zijn.
• Als je de pruimen voorzichtig tussen je vingers knijpt, mogen er geen pitjes achterblijven bij het persen, het vruchtvlees in het gedroogde fruit moet nog steeds zijn elasticiteit behouden.
Hoe pruimen op te slaan
Je kunt gedroogd fruit zowel op kamertemperatuur als in de koelkast bewaren. Maar in beide gevallen is het belangrijk om het product in droge, afgesloten containers te bewaren om de schadelijke groei van schimmels te voorkomen. Gemiddeld behouden de vruchten bij kamertemperatuur zes maanden hun heilzame eigenschappen en in de koelkast tot een jaar.
