Naast dat je jezelf de vrijheid geeft om naar je hongersignalen te luisteren en te eten wat je wilt en wanneer je wilt, is een geweldige manier om te investeren in je geestelijke gezondheid, een paar voedingsmiddelen aan je bord toe te voegen die de aanmaak van het gelukshormoon door je lichaam verhogen. .
Dopamine is precies dit feel-good hormoon dat een sleutelrol speelt in de gezondheid van je hersenen.
Het werkt als een neurotransmitter (een chemische stof die door neuronen wordt afgegeven om signalen naar andere zenuwcellen te sturen). Bepaalde voedingsmiddelen kunnen het dopaminegehalte verhogen en het eten van dopamine-voedingsmiddelen is op veel manieren goed voor uw gezondheid.
Ontdek wat u kunt eten om uw humeur te verbeteren:
Zuivelproducten
Deze omvatten alledaagse voedingsmiddelen zoals kaas, melk en yoghurt. Kaas bevat tyramine, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in dopamine. Voedingsmiddelen die probiotica bevatten, zoals yoghurt, verhogen ook het dopaminegehalte.
Noten
Noten die rijk zijn aan vitamine B6 helpen omdat deze vitamine de hersenen helpt om dopamine aan te maken. Walnoten en hazelnoten zijn goede bronnen van vitamine B6. Walnoten bevatten ook DHA, een omega-3-vetzuur dat verantwoordelijk is voor het moduleren van de concentratie van dopamine. Walnoten en amandelen zijn goede bronnen van foliumzuur, die ook helpen bij de aanmaak van dopamine.
Donkere chocolade
Studies tonen aan dat chocolade kan interageren met een aantal neurotransmitters, waaronder dopamine. Dopamine komt vrij na het nuttigen van donkere chocolade en zorgt voor een aangename zintuiglijke ervaring.
Koffie
Koffie van hoge kwaliteit met mate kan ook het dopaminegehalte verhogen, omdat cafeïne ons lichaam een signaal kan geven om extra dopamine aan te maken.
U kunt dezelfde voordelen krijgen van andere bronnen van cafeïne, zoals matcha, chocolade, groene thee en andere vormen van cafeïnehoudende thee.
Omega-3 vetzuren
In onderzoeken met ratten is gevonden dat omega-3-vetzuren de dopaminegehalten normaliseren en de ontwikkeling van angstig gedrag verminderen.
Een andere studie toonde aan dat orale behandeling met visolie de afgifte van dopamine herstelde na traumatisch hersenletsel.
Je kunt ze halen uit noten, bonen, vis, gevogelte en vele andere bronnen. (Zorg er wel voor dat u extra voorzichtig bent met het krijgen van B6, dat te vinden is in niet-citrusvruchten, zetmeelrijke groenten, vis, verrijkte granen)
Bron foto: Pexels
